Арбузы не являются продуктом первой необходимости и в условиях аномальной жары с их покупкой можно подождать, заявил главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко.

«Сейчас по всей России структуры Роспотребнадзора фиксируют перебои с подачей электропитания, холодильное оборудование работает на предельных режимах. В этих условиях обеспечить необходимым температуру для хранения продуктов, например, тех же арбузов очень проблематично», — отметил Онищенко.

«Эта ягода должна храниться при темпе от +2 до 4 градусов, — отметил он, — Конечно, в условиях 40-градусной жары хранить арбузы очень сложно».

Онищенко рассказал, что не советует покупать арбузы на развалах около автомагистралей. «К аномальной жаре прибавляется еще один фактор — арбузы абсорбируют выхлопы автомобилей и становятся токсичными», — предупредил главный санитарный врач.