Импортные мясные деликатесы подорожают на 30% к Новому году. Уже осенью цены на них увеличились на 35,1%.

Как сообщают "Известия", речь идёт о таких европейских деликатесах, как хамон, фуа-гра, ветчина и других, которые не попали под продэмбарго. Согласно приведённым ценам крупных торговых ритейлеров, в некоторых магазинах стоимость хамона уже достигает 2,5 тыс рублей за 100 граммов. Фуа-гра обойдётся гурманам примерно в 3 тыс. рублей за 200 граммов, различные мясные паштеты до 200 граммов - максимум в 1 тыс. рублей. 

Как пояснил глава Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян, причина глобального удорожания - в перенасыщении российского рынка отечественными деликатесами. Поставщики не видят смысла импортировать продукцию низкого и среднего качества и поэтому ввозят дорогие деликатесы. А из-за того, что они не являются скоропортящимся продуктом, цены на них, скорее всего, к концу года существенно поднимутся. Кроме того, именно такой промежуток времени необходим ритейлерам для утверждения новых цен на магазинных полках.