Санврачи забраковали примерно пятую часть проверенной в первом полугодии мясной продукции

Претензии, в основном, касались нарушения требований нормативных документов, также были вопросы к соблюдению правил маркировки. Санитары обнаружили незначительную долю фальсификата. Нарушения были обнаружены в продуктах компаний "Черкашин", "Богдановический мясокомбинат" и "Рефтинская птицефабрика".

Санврачи предъявили претензии и к качеству куриного мяса, которое при размораживании выделяет слишком много влаги и мясного сока. В нарушениях уличили агроферму "Северная", компанию "Уралбройлер", промплощадку "Красноуральскую", сообщает пресс-служба областного управления Роспотребнадзора.

Что же касается предпринимателей, торговавших некачественной продукцией, в их числе есть качканарские и красноуральские магазины.

Источник: kchetverg.ru