Продукты животного и растительного происхождения имеют много различий. Это особенно верно при оценке их питательной ценности. При оптимальном питании лучше следовать сбалансированной диете, которая включает продукты и животного, и растительного происхождения.

В этой статье перечислены 10 питательных веществ, которые довольно трудно или практически невозможно получить из животных продуктов.

Витамин С

Витамин С является единственным витамином, не обнаруженном в значимых количествах в животных продуктах. Этот мощный антиоксидант имеет ключевое значение для поддержания состояния соединительной тк ... Читать дальше »