Более ранние исследования уже обнаружили, что свекольный сок может улучшить спортивные результаты и зрение. Теперь ученые из Университета штата Канзас выяснили, что свекольный сок также может помочь при проблемах с сердцем.
Ранее стало известно, что из-за высокого содержания нитратов свекольный сок увеличивает приток крови к скелетным мышцам на 38%, что способствует увеличению их производительности.
Примечательно, что больше всего кровоток увеличился в интенсивно сокращающихся анаэробных мышечных волокнах, которые используются для взрывной нагрузки. Эти мышцы, как правило, меньше заинтересованы в кислороде, чем
...
Читать дальше »